Bordskånere

Bordskånere er en enkel måte å beskytte bordflaten mot varme fat, gryter og kondens fra kalde glass. I denne kategorien kan utvalget omfatte både små bordskånere til glass og kopper samt større bordskånere til gryter og servering, avhengig av variant og materiale.

En bordskåner kan også være en del av borddekking når du vil ha et fast underlag under servise og drikkevarer uten å ta visuelt plass. Valget handler typisk om størrelse, overflate og hvor på bordet den skal ligge i hverdagen.

Bordskånere til glass og kopper: små formater til hverdagsbruk

Til drikkevarer velger mange bordskånere som passer under glass og krus, slik at ringer fra kondens og små støt ikke setter seg i bordet. Det gir mening å tenke bordskånere sammen med det serviset du bruker mest, f.eks. krus, kopper og glass, slik at diameter og uttrykk spiller sammen.

Hvis du ofte dekker bordet med flere kopper og glass samtidig, kan ensartede bordskånere skape et rolig uttrykk, mens miks av former og farger kan gi et mer avslappet preg.

Bordskånere til gryter, fat og varme tallerkener

En bordskåner til gryter er typisk større og laget for å ta imot varme fra kjøkken og servering. Her kan det være relevant å vurdere om bordskåneren primært skal ligge på kjøkkenbenken, på spisebordet eller flyttes mellom rom.

Ved servering kan bordskånere fungere som et ekstra beskyttelseslag under boller, fat og tallerkener, særlig hvis du dekker med boller og tallerkener i materialer som kan bli varme.

Materialvalg: bordskånere i tre, kork og lær

Materialet påvirker både uttrykk og følelse i bruk. I utvalget kan du for eksempel finne bordskånere i tre, bordskånere i kork og bordskånere i lær, der overflaten og grepet kan oppleves forskjellig avhengig av variant.

Bordskånere i tre velges ofte for et klassisk, nordisk uttrykk, mens kork kan føles lett og praktisk. Lærbordskånere brukes ofte når man ønsker et roligere og mer taktilt preg på bordet.

Rund, firkantet og andre former: slik matcher bordskånere bordet

Formen har betydning for hva bordskåneren passer under. En rund bordskåner følger ofte formen på glass og kopper, mens firkantede eller mer geometriske varianter kan fungere godt under boller, små fat eller som fleksibel underlag ved anretning.

Har du en fast borddekking med porcelæn og stentøj, kan det være en fordel å velge former som gjentar linjene i serviset ditt, slik at bordet fremstår samlet.

Flotte bordskånere som del av borddekking med duker og bordpynt

Bordskånere kan både være diskrete og dekorative. Hvis du bruker duk, kan bordskånere være en ekstra beskyttelse mot varme og fukt, uten at du går på kompromiss med uttrykket i duker og servietter.

Til dekkingen ved gjester kan bordskånere også tenkes sammen med bordpynt, så de ikke bare ligger som praktiske «flater», men inngår i helheten på bordet.

Valgkriterier: hva bør du se etter i bordskånere?

• Bruk: bordskånere til glass/kopper eller til gryter og varme fat
• Størrelse: hvor mye av bordet skal dekkes under det som settes på
• Materiale: tre, kork eller lær avhengig av ønsket uttrykk og følelse
• Form: rund bordskåner til drikkevarer eller mer kantete former til servering
• Overflate: om den skal være mer «gripende» eller lett å flytte rundt
• Plassering: fast på spisebordet, i kjøkkenet eller som fleksibel løsning
• Stil: diskret bordskåner eller bordskånerdesign som gjerne må synes
• Kombinasjon: om du vil ha like sett eller blande ulike bordskånere

FAQ om bordskånere

Hva er forskjellen på en bordskåner og en coaster?

Begge brukes for å beskytte overflater. «Coaster» brukes ofte om små bordskånere til glass og kopper, mens bordskånere også kan dekke større underlag til gryter og servering.

Hvordan velger jeg bordskånere til glass og kopper?

Velg vanligvis et format som gir litt kant rundt glasset eller kruset, og tenk på om du vil ha bordskånere som matcher ditt daglige drikkeglass.

Kan bordskånere også brukes under lysestaker?

Ja, mange bruker dem som beskyttelse under gjenstander som kan ripe eller etterlate merker. Hvis du har stearinlys på bordet, kan et underlag sammen med lysestaker være relevant.

Hvilket materiale er best: bordskånere i tre, kork eller lær?

Det avhenger av hva du prioriterer: uttrykk, overflate og hvordan bordskåneren føles i bruk. Tre, kork og lær oppleves forskjellig, og valget er ofte smakssak.

Bør bordskånere være like i et sett?

Ikke nødvendigvis. Like bordskånere gir et rolig bord, mens blandede former og materialer fungerer godt hvis du vil ha et mer uformelt uttrykk.